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在我们的日常饮食习惯中, 水果扮演着重要的角色。 平常我们吃水果也许是为了解腻、当作饭后甜点或是解暑, 但毫无疑问水果具有大量的营养, 能达到补充营养的效果。
以下文章就为大家介绍8大最高营养的本地水果与各位能在家自制的3个水果Smoothie食谱!
在热带水果中, 黄梨含有非常丰富的营养价值。 一杯份量(237毫升)的黄梨可提供成年人RDI(每日摄入量参考值)131%的维生素C, 以及参考值中76%的锰。黄梨富含维生素C和锰, 而它的菠萝蛋白酶也可抵抗炎症并降低患癌症的风险。
香蕉拥有高含量的钾, 一个中型香蕉可提供健康人士RDI 12%的钾。 香蕉提供多种营养物质和植化物, 包括抗性淀粉和果胶, 对运动、 血糖控制和消化健康有益处。
28克的番石榴可以提供RDI 107%的维生素C。 此外, 番石榴还富含纤维、 叶酸、 维生素A、 钾、 铜和锰。番石榴富含维生素、 矿物质、 纤维和抗氧化剂, 因此能减少发炎, 还能帮助预防某些癌症呢!
西瓜富含维生素A和C。 此外, 它还富含一些重要的抗氧化剂, 包括番茄红素, 类胡萝卜素和葫芦素E。 此外, 西瓜也含有高含量的水分, 高达92%。 番茄红素与降低消化系统癌症的风险有关, 而葫芦素E则可能抑制肿瘤的生长。 食用富含番茄红素的食物还具有降低胆固醇和降低血压的能力, 因此也有助于维持心脏健康。
木瓜富含维生素C、 维生素A、 钾、 叶酸、 抗癌抗氧化剂番茄红素。 重要的是, 研究表明人体从木瓜中吸收番茄红素要比从其他富含番茄红素的水果和蔬菜来得到更好, 而吃木瓜也可以达到改善消化的好处!
芒果不仅是维生素C的极好来源, 也具有很强的抗氧化和抗炎特性, 可帮助降低疾病风险。 此外, 也有研究显示芒果中的植化物还有预防糖尿病的作用。
龙珠果富含大量果肉纤维, 有丰富的胡萝卜素, 维他命B1、 B2、 B3、 B12、 C等。 果核内(黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。不仅如此,吃龙珠果还能清热润肺、止咳、养颜等。
介绍完了这些本地水果, 让我们一起来看看它们又能变成那些好喝的Smoothie呢?
食材: 1根 香蕉, 1/2个 龙珠果, 1杯 脱脂牛奶, 适量奇亚籽
步骤:
食材: 1根 香蕉, 1杯 西瓜块, 1/3 杯 香草优格, 2汤匙 蜂蜜, 1/2 杯 冰, 如有需要,可配奶油
步骤:
食材:2根 小香蕉(或大香蕉), 1份 冰, 3/4 杯不加糖的杏仁奶/牛奶, 1/4 杯原味优格, 1汤匙 亚麻籽(flaxseed), 2茶匙 蜜糖
步骤:
在这里, 小编也想趁机为大家介绍几家本地有提供送水果服务的店家:
位于雪兰儿洲的My Fruits有提供新鲜水果直接送到家门口的服务(KL区和Selango部分区)。 送货时间则有商家特定的一些时间, 因此想订购新鲜水果的朋友可到MyFruits订购, 或者到MyFruits的脸书查询更多详情。 而除了本地水果外MyFruits也有售卖外国进口的水果, 所以有兴趣的朋友千万别错过啦!
位于Selayang的JezRipe也有提供新鲜水果直接送到家门口的服务(KL区)。 顾客在下单后会大约在他们工作日的3天内收到, 因此有兴趣订购的朋友可到JezRipe下单, 又或者可以到他们的脸书询问更多详情。
这段呆在家的期间,希望大家都能养成吃水果的好习惯, 一起活出健康的生活!
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想要趁着周末或公共假期在国内旅游, 但只能想到槟城极乐寺、 吉隆坡双峰塔、 热浪岛, 又觉得这些地方太主流、 人又多、 而且没新鲜感了吗? 今天,小编就要来向大家介绍一些马来西亚可媲美国外、 鲜为人知的冷门景点吧·!
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