作为一个在西马长大的马来西亚人，我从小对沙巴和砂拉越的了解并不深，往往只是从教科书和互联网上获取简单的知识。 我一直都很想去探索东马的美食和文化，所以不久前就跟男友去了砂拉越的首府 — 古晋，亲身体验当地的文化与美景。
我将在此文章中分享我的古晋行程和美食推荐，希望能帮助到打算去古晋旅游的你！
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在前往古晋之前，我建议提前在网上预订租车。 目前古晋的公共交通仍在发展中，如果你想在深夜外出，乘坐 Taxi 或是 Grab 都不太方便。 我本身是在 easybook 网站租的车，付款之前记得要确保网站是合法并安全的哦。
此外，砂拉越古晋的大多数餐厅，尤其是小摊和小贩中心都只支持现金付款，所以记得准备足够的马币。
古晋行程的第一天简单而充实。 一到古晋国际机场，我们就领了租借的车，驱车前往 15分钟车程外的马中友谊公园。公园有一个小湖，郑和以及马来西亚各个州的雕像，还有具有中国古代建筑风格的霸王茶姬奶茶连锁店。
也许是工作日下午的关系，这里没多少人，所以我可以一边欣赏风景秀丽的湖泊，一边平静地享受我的珍珠奶茶。
在计划行程时我们选择了 The LimeTree Hotel 酒店，主要是因为它靠近市中心，也提供免费停车位。 这家三星级酒店每晚的价格约 RM140 (~S$40)。不过古晋也有其他更经济实惠的住宿以及更豪华的酒店，满足各种类型的旅客。
在酒店安顿下来后，我们到了宁静的 Kuching Waterfront (古晋河滨公园)，沿着砂拉越河散步并欣赏当地壮观的标志性建筑 — Sarawak State Legislative Assembly Building （新砂拉越州立法议会大厦）。 你也可以行走在长达 335米的 Darul Hana Bridge 行人桥上，观赏河流的美景和日落。建筑在晚间五彩缤纷的灯光以及水中倒影的衬托下，显得格外迷人。
那里也有一些摊位售卖着美味的街头小吃，价格甚至只从 RM1 起。 晚餐时间，我们到 Topspot Food Court 品尝美味的海鲜和来到砂拉越必试的 midin。 Midin 是一种野生蕨类植物，口感酥脆，而且在砂拉越以外的地方很难找到哦。 个人觉得 midin 跟大蒜或 belacan 一起炒的时候味道最好。
古晋行程的第二天，由 Chinese Barbeque Specialist 烧腊第一家 摊子的一碗美味 Kolo Mee （哥罗面）开始。 砂拉越 Kolo Mee 分为两种：一种是清酱，另一种是红酱。我更喜欢前者，因为没有那么甜。 这个摊位是由一位老人家经营的，一碗 Kolo Mee 配汤的价格只需 RM 5。而且不开玩笑，真的是我生平吃过最好吃的干捞面之一！
在前往我们当天的第一个目的地的路上，我们看见许多可爱的猫咪雕像，古晋果然是名副其实的 “猫城”。终于到达了里市中心不远，拥有数百万年历史的石灰岩地层的所在地 — Bau 的 Fairy Caves（仙女洞）。 建议大家来这里要穿上登山鞋或球鞋，因为你必须爬上陡峭的楼梯才能到达山洞。洞穴的入场费仅需 RM1。
离仙女洞不远的地方是我们的行程的下一站 — Tasik Biru （蓝湖）。 我们只是短暂地停下来欣赏一下美丽的风景，但你也可以花大约 RM10 的费用穿过一座充气桥，到达一座华人寺庙。
我们之后出发到 Semenggoh Nature Reserve，个人认为这里是古晋不容错过的景点之一。我们在这里看到了不止一只，而是四只猩猩！ 而且其中两只还离我们非常近，对我而言是个非常独特的体验。 马来西亚成年人的入场票价是 RM5，外国人则是 RM10。 建议大家再额外付 RM10 增加小汽车载送服务，就可以节省更多时间啦。
TripZilla 小贴士: Semenggoh Nature Reserve 的参观时间为 8am 至 10am； 2pm 至 4pm。这个时间以外来的旅客将无法入场哦。
晚餐时间，我们回到市中心寻找一家不错的餐厅，结果让我们意外地发现了隐藏在小巷后面的披萨店，超惊喜的！ 披萨店的店名是 Balkanico，老板是黑山人。 这里的巴尔干风味披萨又大又好吃，而且价格也才介于 RM20 至 RM39 之间，十分值得。
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Day 3 又是爱上砂拉越当地美食的一天。 从酒店步行几分钟即到达 Estay Cafe，一家专门提供福州美食的咖啡馆。 我们点了很受欢迎的诗巫 Kampua mee，个人认为它的味道和 Kolo mee 很像，但口感更软，没有 Kolo mee 那么有嚼劲。
此外，我也点了里面有猪肉的光饼 kompia。 吃起来就像炸过、更脆的叉烧包，非常好吃！ 显然砂拉越的斑斓三色奶茶也非常有名，第一次来的朋友不妨也点一杯试试。
之后我们去了 Kuching Cat Museum，入场费为每位成人 RM3， 3至 12岁的儿童 RM2 。 这里有很多猫的雕像、照片、收藏品，甚至是猫的标本，是爱猫人士必来的景点。 里面也有一个出售与猫有关的纪念品的摊位，价格大约 RM1起。
我们的下一个目的地是 Bako National Park （Bako 国家公园）。 你必须从古晋市中心开车大约 30分钟抵达码头，然后再乘船 20分钟才能到达。 当时我们在大概下午 2点到码头，而最后一班返回的船是下午 4点。 也就是说，我们只有不到两个小时的时间来探索这个景点。 建议大家早上来，或者在国家公园里过夜。我们跟我另一对情侣共租一条船，花费大约 RM250。
Bako National Park 以可爱的长鼻猴等野生动物而闻名，但是船长和工作人员们都有提醒我们遇到长鼻猴真的非常靠运气。 除了大海、海边的小螃蟹，和独特的岩层，我们没有见到任何动物，所以我难免感到有点失望。
最后我们回到城里，在一家叫 Borneo Delights 的餐馆吃了晚餐。 我点了 Manicai bee hoon 配米粉、炒 pako 和 ayam pansuh 竹子鸡 —— 这些都是在半岛很少能找到的砂拉越本土菜肴。 店主还让我们品尝了 tuak ：一种土著人民酿造的米酒。 个人觉得味道有点像温和一点的日本清酒。喜欢喝酒的朋友们，可以试试！
我们之后也有到阳春台 Lau Ya Keng Foodcourt 吃 kueh chap。 据说这个地方有一百多年的历史了，而它看起来确实也像一个历史悠久的传统摊位。 这里的 kueh chap 中规中矩，不过开到很晚，所以是吃宵夜的好去处。
第四天是整个古晋行程中最忙碌，但也是收获最多的一天。 我们到离市中心大约 15分钟车程的 新泉春 Sin Chong Choon Cafe 吃早餐，这里有很好吃的砂拉越叻沙和 kampua mee。 有趣的是，每张桌子上都会有一罐糖，让顾客自己调整饮料的甜度，这在吉隆坡真的不常见。
除了口音方面有点不同，古晋当地人的用词和西马人也不一样。 比如，在吉隆坡，经济饭被称为 “杂饭” 或 “什饭”，但是在这里则被称为 “快餐”。
再大约一个小时的车程后，我们终于到达了著名的 Sarawak Cultural Village 砂拉越文化村 和 Damai Beach，这两个景点非常临近，相距大约一分钟步行路程。 Damai Beach 是免费参观的，而砂拉越文化村的成人票则需要 RM85。 到海边当然少不了打卡拍照，之后，我们就到了文化村参观。
TripZilla 小贴士: 我建议大家在官网上购买砂拉越文化村的门票，因为如果你在柜台购买，价格会稍微高一些。
这里共有 11间房屋，充分展示包括当地土著在内的砂拉越丰富文化。 其中包括 Bidayuh Longhouse, Orang Ulu Longhouse, Iban Longhouse, Melanau Tall House 和 Penan Hut。 除此之外，屋里也会有来自各个民族部落的人，展示他们如何做饭，或者手工纺织传统服装等，让游客们一睹原住民独有的文化与特色。
最后，我们也观赏了地社区有趣的文化表演。 虽然很多网上评论说这个地方不好玩，不值得，但我个人还是很推荐的。 尤其是如果你是和我一样，对当地文化有着浓厚的兴趣，那不妨到此一游！
注： 砂拉越文化村每天有两个文化表演时间，分别是 11.30am 至 12.15 pm 以及 4pm 至 4.45pm.
傍晚时分，我们去了我在古晋 5天 4晚行程中最喜欢的地方 — 坐落在 Bau 的新尧湾夜市Siniawan Old Town Night Market。 这座老城的街上挂着红灯笼，墙上挂着迷人的壁画，散发古色古香的气息，让人仿佛坐上时光机回到了过去。
这里有许多售卖当地美食以及街头小吃的摊位，我甚至品尝了猪笼草饭、炒鹌鹑和猪肉沙爹，这些食物在吉隆坡非常地罕见！ 这的东西不仅好吃，也颇便宜。
我也尝试了一款除了古晋以外，在其他地方都找不到的饮料 — Matterhorn 或 Metahon。 它的味道是酸酸甜甜地，也加了 cendol 等等的配料，十分清爽解渴。 其他我觉得也值得一试的食物包括 apam balik， 之前提到的 midin， ABC (ais kacang)，地瓜球等。 这里真的是妥妥的美食天堂！ 而且商家们都非常热情友善，让我们感到很温暖。
注：新尧湾夜市只在每个星期五、星期六和星期日晚上营业哦。
在前往古晋旅游之前，我一直认为 5天 4夜的形程是肯定足够的，但我错了！ 古晋其实还有许多好吃的、好玩的景点，由于时间问题没办法一一去到。 我们当天的航班是大约中午 12点起飞，所以只有足够的时间参观一个地方 — 婆罗洲文化博物馆 Borneo Cultures Museum。
正常情况之下，不是砂拉越人的马来西亚人需要付费 RM20 入场；外国人则需付 RM50。 然而，幸运的是，当天刚好是砂拉越日，所以每个人都可以免费进入博物馆！
博物馆里里外外都非常美观，各种各样的特色文物和展览品也反映了砂拉越的历史与文化。 让我印象最深的莫过于 kelirieng：一种土著居民精心雕刻，用作葬柱的的木材。 当时也有一个叫月球博物馆的展览，博物馆的中央悬挂着一个超漂亮的巨型月球复制品，许多人都特意前来打卡拍照。
TripZilla 小贴士： 婆罗洲文化博物馆共有五层楼，每层都有不同的艺术展览。 建议大家在这里呆上两到三个小时，以便更全面地探索所有艺术展览品。
一说到砂拉越手信，许多长辈应该会推荐当地的黑胡椒和白胡椒，不过老实说，我觉得这里的胡椒和西马的差别不大。 除了胡椒，我推荐大家买 kek lapis（不是kueh lapis哦），它是一种五彩缤纷的甜味蛋糕，也有不同的口味供你选择。
喜欢手工艺品的也可以考虑购买当地人亲手制作的手工艺品，比如编织袋或软木钥匙圈等，送给家人朋友。 如果身边的人喜欢喝酒的话，tuak 米酒也是个不错的选择哦。
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以上就是我在砂拉越古晋的五天四夜行程啦！ 如果你像我一样，来自西马，却从来没有去过东马，那是时候到婆罗洲一游，亲身体验当地的美食与迷人的景点啦。 而国际游客们，马来西亚除了首府吉隆坡、马六甲、槟城等，其实还有很多值得一游的地方等你来探索哦！
所有图片来源自作者 Cecelia Chang
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