不吃辣？到韩国还能吃什么美食？

韩流来袭，想必马来西亚很多人都是韩剧的铁粉，期盼在冬天的时候到韩国度过难忘的假期。如果你们跟小编一样，是Running Man的终身粉丝，那你们也应该是看着刘在石和Running Man成员一口又一口地吃着韩式地道美食的当儿，渐渐地迷上了韩国的美食，恨不得马上飞往首尔自己来一顿大餐吧！

虽然生在大马的我们大多都是无辣不欢的人，但小编猜想还是有少数的人不太敢吃辣，却还是想到韩国享受那边的美食。 那好吧，小编将在文章里和大家分享，不吃辣的朋友们到韩国除了泡菜和泡菜汤，还能吃些什么！不吃辣的吃货们，这将是你们必读的韩国美食清单！

1）韩国烧烤

韩国烤肉是韩国非常具有代表性的一款美食。“韩国烤肉”通常使用餐桌内的燃气或木炭烤架上烤牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉的流行煮法。肉类可以腌制或不腌制，最受欢迎的是烤肉（薄腌制的牛肉或五花肉）和galbi（腌制牛肉或排骨）。虽然马来西亚也有不少的韩式烧烤店，但您都到了韩国，怎能不尝试那儿纯粹的烧烤体验呢？附上一品烧酒，更是享受无比呀！

2）参鸡汤（Samgyetang）

虽然韩式参鸡汤一眼看起来更我们大马的药材鸡汤有点相似，但其实味道和配料都有些不同。参鸡汤是由一个装满糯米的鸡肉制成，在高丽人参的汤汁中煮熟、干燥的种子枣水果、大蒜、生姜和各种草药和调味品。参鸡汤富含人参和药草的微苦味，再加上嫩嫩的鸡肉，口感非常棒！

相信大家都体验过在雨季，马来西亚天气稍微比较冷的时候喝热汤的感受吧。参鸡汤是冬季的热门食品。通过营养丰富的汤，据说可以补充体内失去的内部热量，从而提高能量。

3）炸鸡和啤酒 （Chimaek）

有看韩剧的人都会知道韩国人喜欢吃炸鸡配啤酒。那儿简称为chimaek (chicken + maekju (啤酒))。小编尝试过在釜山订购一份chimaek set。那时店内的ahjumma告诉我一份是足够两个人吃但回到了酒店才发现到份量其实足以供3个人填满肚子！这是因为韩国许多chimaek的店除了香脆的炸鸡还会免费附上饮料，小吃等。

不吃辣的朋友，小编会推荐大蒜酱油鸡肉和甜辣酱鸡肉（微辣）。浓厚的酱汁搭上清脆可口鸡皮，简直会让你吮手指！

4) 活章鱼 (Sannakji)

想必您应该在很多电视节目中看过这道菜肴。章鱼会切成碎片，但你仍然可以看到章鱼在蠕动，并且需要花费很大的力气才能吃下章鱼。在沾上芝麻油，在放进嘴里咀嚼，章鱼可能会在您的嘴腔上里蠕动。切记要彻底咀嚼哦，要不然卡在喉咙里就不好了。

小编本身是没尝试这道菜肴，但据朋友说，沾上芝麻油的章鱼，味道还蛮不错的。您敢试试吗？

5）冰沙（Patbingsu）

也许你在韩剧中看到一些女主角在伤心的时候最喜欢吃一大碗的冰沙，它就是著名的Patbingsu啦。Patbingsu是一种韩国刨冰甜点，配有甜味配料、如水果、炼乳、水果糖浆和红豆沙。在咖啡馆、快餐店甚至首尔的泡茶店里都能买到。位于Ehwa女子大学附近的Homilpat深受当地人和游客的欢迎。冷冻牛奶制成的刨冰精致细腻可口，您不妨试试！

6）部队锅（Budaejiggae）

这个名字的来源是因为早期韩国在战争时期食物资源短缺， 然而当时候美军基地有剩下的食物比如一些罐头午餐肉，香肠和传统的辣椒酱汤配置而成的菜肴。部队锅的汤是美味浓稠的肉汤，带有奶酪的味道，是韩国和西方风味的完美结合。

这菜肴在韩国学生群当中非常受欢迎，是个美味又便宜的美食。好多在地的成人也经常享用部队锅，回味小时候童年的时光。哎，小编怎么突然间觉得有点老了？

7）石锅拌饭（Bibimbap）

和韩国烧烤一样，石锅拌饭是全国最受欢迎的韩国料理之一。它的字面意思是“混合米饭”，指的是一碗温热的白米饭，上面放着韩式辣椒酱和各种炒菜和调味蔬菜，如黄瓜、大豆芽、萝卜、菠菜和蘑菇。通常也会添加鸡蛋（生的或油炸的）和切片的肉。 然后将全部的材料彻底混合在一起，然后食用。

健康又可口的石锅拌饭几乎四处都有售卖，甚至韩国有些传统市场也可享用。小编个人觉得到韩国不吃石锅拌饭就不算去过韩国！

8) Injeolmi吐司

Injeolmi吐司在亚洲刚掀起热潮。烤制的白面包和中间的烤米糕，轻轻地淋上蜂蜜、撒上粉末大豆，红豆和芝麻。这个甜点适合和大家一起分享。您也可以尝试当地人喜欢的芝士蛋糕Sulbing！

9) 韩国杂菜炒粉丝（Japchae）

韩国杂菜炒粉丝是韩国料理中最受欢迎的菜肴之一，类似华人的炒面一样。它是用dangmyeon（红薯淀粉玻璃纸面条）制作的玻璃面，上面配有各种蔬菜、肉和蘑菇。 它用酱油和芝麻油调味，通常用作banchan （拌菜）。

10) 葱饼（Pajeon）

Pajeon是一种类似煎饼的菜肴，以大葱为主要成分。它通常伴随着各种成分，如牛肉，猪肉，泡菜，鱿鱼，虾和其他海鲜。煎得香香的青葱配上各种海鲜，还带有一点辣辣味道的煎饼，口感特别鲜美！韩国小吃当中，韩式葱饼绝对不容错过！

***额外小贴士：韩国米酒（Makgeolli）是一种甜酸酒精饮料，由大米或小麦与韩国发酵起子混合而成。 它呈乳白色和灰白色，按体积计有约6-8％的酒精含量。 你可以配上热辣的汤或炖菜一起享用！

有没有读到流口水啊？以上的美食普遍的都能在韩国的首都首尔、济州岛和釜山找得到！小编还有很多的美食想介绍，但以上都是小编心目中的前十名！从韩国街头小吃和糕点，到他们的咖啡馆文化和精美的咖啡饮料。到韩国千万不能错过十个最具特色的当地美食！