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当地人亲自介绍的 柔佛居銮 11大必吃美食!从早餐吃到宵夜不踩雷

居銮(Kluang)是柔佛州热门旅游好去处之一。 除了近两年新开了许多适合打卡的咖啡厅,在地人从小吃到大的本土美食, 其实更值得外地人朝圣。 今天, 身为居銮人的小编决定公开自己与家人最常回访、 最常推荐给友人的口袋名单, 让大家从早吃到晚都满足。

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柔佛居銮必吃美食

1. 老巴刹古早味美食阁

图片来源:foodie_ler IG 授权 (以下皆同)

在居銮不吃早餐等于没来过! 其实每个地区都有居民常去的茶餐室, 而位于街上的老巴刹古早味美食阁, 绝对是居銮华人必访。 这里镇店必点是太空面包, 酥脆外皮搭配咖椰和牛油, 简单却美味。

店内有很多摊位, 其中鱼圆面就是人气最高的档口, 假日早上十点抵达, 基本上就吃不到了。 而云吞面、 牛腩粉也是许多人从小吃到大的美食, 我还有来自吉隆坡的亲戚, 每次都会特别指定要买他们冷冻包装的牛肉丸回家。

值得一提的是, 历史悠久的老巴刹今年已正式迁址, 不过仍在旧店同一排、 靠近民天茶餐室, 整体环境比较宽敞不会太闷热, 大家记得别跑错啦!

地址: 15,17 jalan mersing, kampung masjid lama , Kluang, Malaysia.
营业时间:06:00 – 14:00 (每周二公休) 

2. 居銮火车站咖啡店

居銮最知名、 三大民族都爱的早餐, 非居銮火车站咖啡店 Kluang Rail Coffee 莫属。 真正位于火车站旁的总店至今已有85年历史, 怀旧氛围和餐点深受喜爱, 他们自家咖啡粉也很适合作为咖啡爱好者的伴手礼。

个人强烈推荐这里的圆形的烤面包、 椰浆饭和米暹。 不过他们的菜单也越出越多菜色,大家可以随喜好点。 只是提醒大家要有耐心排队候位, 或是选择其他分店, 环境相对更加舒适。

地址:KTM, Jalan Station, 86000 Kluang, Johor, Malaysia
营业时间:07:00 – 18:00 (每周一公休) 

3. 联成福满堂美食坊 新乐群鸡饭

联成小贩中心是美食天地, 近几年更名为福满堂美食坊, 熟悉的摊位依旧在。 早午市和晚上各有炒粿条、 鸡饭、 擂茶、 椰浆饭、 薄饼、 煮炒等。 其中白天限定的新乐群鸡饭, 永远大排长龙。 老板娘切肉利落但随意, 老板娘儿子装饭随性, 一盘看起来很散乱, 但是鸡饭传承了三代的烧鸡味道水准, 饭粒比较油但很香, 在地人都爱吃。

地址:Jalan Tembikai, Taman Sri Mernanti, 86000 Kluang, Johor, Malaysia
营业时间:06:30 – 00:00 

4. 汕源面家

虽然汕源面家是连锁店,但我很喜欢居銮分店的味道,是我们家每当想吃叻沙时的首选,营业到凌晨也很加分。叻沙浓郁的味道让人流连忘返,叻沙锅面则适合喜欢热腾腾汤汁的饕客,不吃辣的人可以选择招牌小锅面和肉脞面。唯一缺点也许是,手工鱼丸加点单价一粒 RM1,但尺寸从以前的大鱼圆变迷你鱼圆。

地址:2, Jalan Aman 3, Taman Aman, 86000 Kluang, Johor, Malaysia

营业时间:08:00 – 01:00(每周三公休) 

5. 豪华茶餐室

豪华茶餐室是居銮人的古早下午茶好去处, 最大的亮点就是价格超便宜, 味道也不赖。 通常大家携家带眷一起去, 所以假日候位比较不容易。

除了饮料,点心必须亲自到档口夹,炸香蕉、炸番薯、炸薄饼、咖喱卜都是必吃,高峰期造访时,可能会排了很久的队伍,但轮到你的时候什么都没有。不过若下定决心一定要吃到什么种类,也可以随时关注档口什么时候又补了新炸物,再去火速排队啦。

地址:24, Jalan Ng Pi Ton, Taman Kluang Baru, 86000 Kluang, Johor, Malaysia

营业时间:08:00 – 01:00(每周三公休) 

6. 新记猪肉丸

新记猪肉丸的手工猪肉丸新鲜有嚼劲, 干捞面加了肉碎和酱油, 看似简单的搭配却让人一吃上瘾。 手工面粉糕现捏又薄又滑顺, 备具水准。 店家最早期从小档口开始, 搬去 Kampung Paya 二英里, 虽然地点偏僻炎热, 仍不影响喜爱的顾客前往品尝美食。 前几年曾短暂迁移到没有风扇的新地点, 最终才落脚现在用餐环境相对舒适的店面。

地址:Kluang Baru, 86000 Kluang, Johor, Malaysia

营业时间:周三至周六 16:30 – 19:30

7. 新成记海鲜煮炒

新成记海鲜煮炒当地人才懂的宝藏美食, 也是我的头号爱店, 其中鱼头米粉、 姜葱鱼片、 咕咾肉是我的招牌菜单。 新成记价格极为实惠, 十个人点上满满一桌 RM200 可以搞定。 不过想在这里内用, 可能需要花点时间和耐心, 因为不开放预约, 且主厨只有一个。 如果 5点后至 7点期间到访, 基本上需要等候一小时, 所以大家要先做好心理准备哦!

地址:13, Jalan Bakar Sampah, Kampung Masjid Lama, 86000 Kluang, Johor, Malaysia

营业时间:17:00-21:00(每周一、二公休)

8. 128 海鲜楼

如果希望可以提前安排用餐时间、 喜欢环境比较宽敞的空间, 128 海鲜楼则是个开放订位, 也有冷气的在地热门餐馆。 这里菜色多元、 价格合理, 许多居銮人都会到这里享用晚餐。  除此之外, 也会有不少人在这里庆祝长辈生日或多人聚会下馆子, 想吃当地煮炒时可以考虑!

地址:Jln Cantik, Kampung Masjid Lama, 86000 Kluang, Johor, Malaysia

营业时间:11:30 - 15:00 ; 17:00 – 23:00(周四17:00 – 23:00)

9. 古城铁板烧鱼

古城铁板烧鱼是居銮人气美食, 前阵子因为想念烧鱼, 晚上11点的时候和家人造访, 赶上最后一只魔鬼鱼, 成功吃到烧鱼。 其他菜色也让我留下好印象, 虾肥美鲜甜、 鲜蛤味道让我家人称赞完胜马六甲 Longkang Siham 鲜蛤。 但最让我惊艳的是炒面, 恰到好处的火候和面条口感让我至今念念不忘, 且一盘只要 RM7 呢!

地址:P6 JLN Wayang 86000 Kluang Johor, Kluang, Malaysia

营业时间:17:30 – 00:00

10. 阿福沙爹

阿福沙爹是居銮超夯的晚餐宵夜大排档, 酥脆炸鸡、 沙爹、 烧鱼、 蚝煎和福建面都是值得推荐的美食。 也会有许多人专程打包炸鸡和沙爹, 帮小型派对加菜。

虽然是著名的美食天堂, 但也是本地价格的天花板, 所以这里不是本地人常去的地点。 但是这里还是带外地朋友体验居銮美食的餐馆之一, 假日也可能一位难求呢!

地址:18, Jalan Raja Omar, Kampung Masjid Lama, 86000 Kluang, Johor

营业时间:17:00-22:00(周一公休)

11. Fendy’s Burger

最后加码推荐的, 虽然不是我常吃的美食, 但绝对是居銮最热销的汉堡。 档口名称是 Fendy’s Burger, 自 1985年 经营至今, 被网友盛赞是居銮最好吃的现煎Ramly Burger! 主要有鸡、 牛肉可以选择, 每款会塞满肉、 蛋、 生菜, 再淋上满满的酱料。 对我而言有点太重口味, 但是不得不说久久吃一次着实过瘾!

地址:No 20, Persiaran Dato Haji Ismail Hassan, Kluang, Johor.

营业时间:18:00-01:00

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以上是身为居銮人的作者乐食主义Ler, 结合自身经验整理的私房推荐。 未来造访居銮时, 若想尝鲜地道又有名气的本地美食, 这篇绝对可以满足你的味蕾, 让你深陷居銮这座城市的魅力!


以上所有图片均来自作者 foodie_ler IG

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About Author

乐食主义Ler

前任旅游美食编辑,回马也改不了职业病,拥有宅女和渴望走跳的两种人格。吃美食是我的生活态度,文字是我的生活出口。

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