自从马来西亚落实行管令之后， 相信不少的吃货们都有数日没吃到自己最想吃的食物了吧！ 海底捞香喷喷的锅底，令人垂涎三尺的韩国烧烤，甚至是凉爽的一杯奶茶， 是多么让人怀念啊！
然而， 小编近日来突然间想吃的东西竟然是简简单单却美味无穷的Rotiboy面包！想当年（其实是几个月前而已）， 小编每当经过Rotiboy都被新鲜出炉的面包所引诱， 一时经不起诱惑， 一定会买一粒来吃 （请不要提到小编的体重）。 所以， 前阵子当小编得知Rotiboy推行全新的Home Bakers Kit时， 就即刻买了一份来试试。
Home Bakers Kit其实就是Rotiboy的官方DIY套装， 概念很简单，就是即使不到Rotiboy的分店，自己在家也可以轻轻松松地烘烤美味的Rotiboy! 套装内包含揉好的面团 （冷冻的）， Rotiboy的特制奶油， 以及烘焙纸。 此外也有四种不同的味道可以选择： 原味， 酪浆， 摩卡， 和起司。
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套装最讨人喜爱的是， 即使像小编这种不经常下厨的人， 只要跟随附送的说明书， 就可以轻松地烘烤出美味的面包了哦！ 小编试了， 全程大约只需4小时左右， 步骤如下：
- 收到套装后， 若还没打算利用， 就先放入冰箱备用。 若想直接烘烤， 就先让面团解冻和打样。 打样是一个发酵时期， 在此期间面包面团通过称为呼吸的过程上升到其最终形状。 这样来烘烤出来的面包咬下去才有软绵绵的口感。
- 在等待面团解冻打样的当儿，您可以根据各个面团的大小切出几张烘焙纸，每张纸上放一个面团， 再把面团和烘焙纸放在适用的烤盘。 确保面团之间有一定的距离（大约5-7cm左右）， 就像我们最近出门也要人与人之间保持一定的距离。 过后就让面团继续打样， 全程须大约3小时半左右。 若觉得面团表面有点干燥， 可以撒上少许的水。
- 将烤箱预热至170摄氏度。
- 面包放入烤箱前， 别忘了在面团上加上Rotiboy香浓的奶油哦！从面团中部到其外表面旋转均匀地将奶油挤在面团的表面上， 确保没有任何空隙！
- 最后， 将放入烤箱烘烤15至18分钟后就大功告成啦！
虽然时间是长了一些， 但对于没有经验的小编来说， 烘烤步骤还算蛮简单的。 只要有耐心， 就可以吃到美味可口的Rotiboy了！若你也想自己试试， 不妨到Rotiboy的公网订购一份套装， 或是到以下的分店购买吧！可惜的是，套装暂时只限于吉隆坡/雪兰莪等地区售卖， 也只为限定的地区提供送货服务。
无论怎么样， 小编还是觉得在这段避免出门的期间， 在家尝试烘烤面白也算是打发时间不错的选择吧！
